پودر کاکائو چیست و انواع آن
پودر کاکائو و انواع آن اکثر محصولات شکلاتی از ترکیبی از مشروب کاکائو، شکر و مجموعه ای از مواد دیگر ساخته شده است. این مشروب، از ترکیب دو جزء اصلی دانه کاکائو با هم ساخته می شود. اجزا می توانند چرب، به شکل کره کاکائو و یا خشک به شکل جامدات کاکائو باشند. نسبت دقیق […]
